高端酒的明天在哪里?

时间:2020-02-03 04:14来源:酒业资讯
高端酒的明天在哪里?它不在悲观失望的情绪里,不在碌碌无为的状态里;它在高瞻远瞩的境界里,在以变应变的智慧里。 从去年到今年,高端白酒风波不断。一方面,国内经济增速和

  
 

  高端酒的明天在哪里?它不在悲观失望的情绪里,不在碌碌无为的状态里;它在高瞻远瞩的境界里,在以变应变的智慧里。

  

  
从去年到今年,高端白酒风波不断。一方面,国内经济增速和投资增速放缓、三公消费日益趋紧、公众对食品安全的要求愈发严格、资本市场的做空机制频频发力,这恰恰是高端酒生存环境的常态。环境无法改变,适者才能生存;另一方面,随着经济的发展,人民的生活、文化、交际水平也会逐步提升,高端酒在政务消费中的缩水可能会被大众消费领域的扩大而部分抵消,当然这需要时间和对策。可见,谁对形势的认识越清醒、越深刻,谁就越有主动权、主导权。(详见本 报A9~A12相关报道)

  

  
高端白酒发展目前遇到了较大阻力,但多一点困难算什么?几十年来,白酒一直是国家限制发展的产业,在方方面面碰到的难题还少吗?但行业凭借“逢山开路,遇水搭桥”的气魄不也化险为夷了吗!改革开放以来,白酒在形形色色的市场竞争中承受的压力还小吗?但行业凭借“兵来将挡,水来土掩”的气势不也笑傲江湖吗!纵观白酒长风破浪乃至一枝独秀的发展史,其旺盛生命力就来源于愈挫愈勇的“抗压精神”和开拓创新的“应变能力”。对高端酒而言,“只要思想不滑坡,办法总比困难多。”

  

  
最重要的是,高端酒要认清形势和市场的变化,实现转型发展。它包括但不限于:从重品牌转向重品质。高端酒必须首先是优质酒,在食品安全方面做到无懈可击。从重名牌转向重民牌。高端酒不能只关注政务、商务消费,更要关注大众消费,让自己也能进入寻常百姓家。从重价格转向重价值。品牌价值由多种因素决定,不能只囿于提价保价,价格的高低同品牌价值的高低不能完全画等号,红星二锅头畅销六十余年而不衰就是明证。从重竞争转向重竞合。高端酒之间既要竞争又要合作,共同维护好高端酒市场、塑造好酒文化、捍卫好行业形象。从重渠道转向重消费者。高端酒要改变一味向经销商压货而忽视消费者感受的营销方式,认真研究消费者的需求和公众的呼声,实现产品、价格、渠道、促销、广告、服务和市场定位、细分的全面创新。从重一个市场转向重两个市场。高端酒不能仅痴迷于国内市场的明争暗斗,更需开阔视野和胸襟抱团拓展国际市场。

  

  
高端酒的发展要合乎国家之法律和市场经济之规律,塑造亲民之形象和创新之品格,奋力开拓更加美好的明天!
 

  
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