2015中国啤酒市场行业竞争分析

时间:2020-01-31 01:44来源:酒文化
摘要:年中国啤酒行业销量494亿升,占全球销量的26%左右。目前华润雪花市场份额最大,仅为23%,青岛其次为18%,百威第三,达到14%,燕京第四,为11%。嘉士伯第五,5%。从近5 年趋势来

   摘要:年中国啤酒行业销量494亿升,占全球销量的26%左右。目前华润雪花市场份额最大,仅为23%,青岛其次为18%,百威第三,达到14%,燕京第四,为11%。嘉士伯第五,5%。从近5 年趋势来看,除了燕京啤酒的份额是下降的,前几家份额都一直上升。

  

  

   啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文啤,称其为啤酒,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为液体面包,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。

  

   2014 年中国啤酒行业销量494亿升,占全球销量的26%左右。目前华润雪花市场份额最大,仅为23%,青岛其次为18%,百威第三,达到14%,燕京第四,为11%。嘉士伯第五,5%。从近5 年趋势来看,除了燕京啤酒的份额是下降的,前几家份额都一直上升。

  

   青岛啤酒基地市场山东、陕西市场地位不可撼动,同时青岛啤酒将两地附近市场连成串,河北、安徽、江苏都开始发力,预计未来增量以这些省份为主。未来能够将啤酒做出价格张力的国企目前来看青啤可能性最大。青啤的管理运营机制在三大国企中最为完善。沿海地区啤酒消费量大,但竞争激烈,基本处于饱和状态。

  

   百威前些年通过并购方式进入中国,目前在湖北、福建、黑龙江市场占据龙头地位,并且在吉林、辽宁、浙江都有不错市场份额。百威刚进入中国时,以战略角度并购当地啤酒企业,全部亏损。2014 年开始部分厂扭亏为盈。百威在中国的销量增速主要在超中高端,夜店、KA渠道增速高达20-50%。

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